Proteíny

Koľko bielkovín športovec potrebuje a ako ich doplniť. Srvátkový proteín 100% Whey a Protein Deal Whey, izolát PURE-PRO Grass-Fed Isolate, rastlinný 100% Plant a proteínové tyčinky na dni tréningu aj odpočinku.

Pod produktmi nájdete porovnanie a odpovede na najčastejšie otázky.

Koľko bielkovín športovec potrebuje

Podľa stanoviska Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu (ISSN, 2017) stačí väčšine športovcov 1,4 až 2,0 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne. Pre športovca so 70 kg je to 100 až 140 g. Väčšinu pokryje bežné jedlo: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a strukoviny. Proteínový nápoj alebo tyčinka sa hodí tam, kde jedlo nestihnete alebo chcete rýchlu porciu po tréningu.

Kedy a koľko naraz

Jedna porcia: 20 až 40 g bielkovín, alebo asi 0,25 g na kilogram telesnej hmotnosti.
Počas dňa: rozložte bielkoviny do porcií zhruba každé 3 až 4 hodiny.
Po tréningu: porcia bielkovín spolu so sacharidmi. Viac v kategórii Regenerácia po výkone a v článku Čo jesť a piť po športe.

Srvátkový, alebo rastlinný proteín

Srvátkový (whey): 100% Whey Protein z mliečnej srvátky, 23 g bielkovín v dávke 30 g, príchuť kakao alebo vanilka.
Srvátkový izolát: PURE-PRO Grass-Fed Isolate z mlieka kráv z pastvy, 24 g (kakao) alebo 26 g (vanilka) bielkovín v dávke 30 g, 0 g cukrov.
Srvátkový v menšom balení: Protein Deal Whey Protein, 20 g bielkovín v dávke 27 g, príchute čokoládové brownie a slaný karamel, balenie 300 g na 11 dávok.
Rastlinný: 100% Plant Protein z bielkovín hrachu a bôbu, 21 g bielkovín v dávke 30 g, pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné bielkoviny.

Bielkoviny prispievajú k rastu svalovej hmoty a k udržaniu svalovej hmoty.

Proteínové tyčinky

Protein Bar 50%: 20 g bielkovín v tyčinke 40 g a menej než 0,1 g cukrov, sladká je vďaka sladidlám.
The Protein Deal: 20 g bielkovín v tyčinke 55 g, 5 príchutí: brownie, karamel, lieskový oriešok, biela čokoláda a double chocolate. Všetky príchute a mix nájdete v kategórii The Protein Deal.
Protein Bar 26%: 10 g bielkovín a 20 g sacharidov v tyčinke 40 g, ako desiata medzi tréningami.
Performance Bar s kreatínom: energetická tyčinka s bielkovinami a kreatínom na dlhé a intenzívne tréningy.

Porovnanie

Produkt	Forma	Bielkoviny	Sacharidy	Energia	Kedy
100% Whey Protein	prášok, dávka 30 g	23 g	2,3 g	120 kcal	po tréningu, počas dňa
PURE-PRO Grass-Fed Isolate	prášok, dávka 30 g	24–26 g	0,4–0,5 g	103–106 kcal	po tréningu, počas dňa
Protein Deal Whey Protein	prášok, dávka 27 g	20 g	1,7 g	104–106 kcal	po tréningu, počas dňa
100% Plant Protein	prášok, dávka 30 g	21 g	2 g	111 kcal	po tréningu, počas dňa
Protein Bar 50%	tyčinka 40 g	20 g	8,8 g	153 kcal	desiata, po tréningu
The Protein Deal	tyčinka	20 g	17 g	212 kcal	desiata, po tréningu
Protein Bar 26%	tyčinka 40 g	10 g	20 g	162 kcal	desiata medzi tréningami

Hodnoty na jednu dávku alebo tyčinku podľa výživových údajov pri produkte.

Časté otázky

Koľko bielkovín denne potrebuje športovec?

Podľa ISSN 1,4 až 2,0 g na kilogram telesnej hmotnosti denne. Pre športovca so 70 kg je to 100 až 140 g, väčšinu z bežného jedla.

Kedy piť proteín?

Po tréningu a ako porciu počas dňa, keď jedlo nestihnete. Bielkoviny rozložte do porcií zhruba každé 3 až 4 hodiny.

Koľko proteínu naraz?

20 až 40 g bielkovín. Jedna dávka 100% Whey Protein (30 g) obsahuje 23 g bielkovín.

Srvátkový, alebo rastlinný proteín?

Srvátkový je z mlieka, rastlinný ENERVIT z hrachu a bôbu. Vyberte podľa toho, akú stravu uprednostňujete a čo vám chutí. V dávke 30 g majú 23 a 21 g bielkovín.

Aký je rozdiel medzi koncentrátom a izolátom?

Izolát sa vyrába ďalšou filtráciou srvátky, preto má vyšší podiel bielkovín a menej sacharidov a tuku. PURE-PRO Grass-Fed Isolate má 80 až 85 g bielkovín na 100 g, koncentrát Protein Deal Whey Protein 74 g.

Potrebujú proteín aj vytrvalci?

Áno. Odporúčanie 1,4 až 2,0 g bielkovín na kilogram denne platí pre športovcov všeobecne. Po dlhom tréningu doplňte bielkoviny spolu so sacharidmi.

Proteínový nápoj, alebo tyčinka?

Nápoj rýchlo pripravíte po tréningu doma alebo v posilňovni. Tyčinku si vezmete so sebou na cestu alebo do práce.

Môže proteín nahradiť jedlo?

Nie. Proteínový nápoj aj tyčinka dopĺňajú pestrú stravu, nenahrádzajú ju.