Ak nebudeme energiu zo sacharidov dopĺňať, čoskoro nám dôjde. Jej zásoby sú totiž koncentrované vo forme svalového glykogénu, ktorý nám vydrží len určitú dobu (podľa trénovanosti a tempa). Energia zo sacharidov je pritom základom športového výkonu, pretože je dostupná 2x rýchlejšie ako v prípade tukov. Takže kto má dostatok sacharidov, ten má navrch v rýchlosti. Navyše pri anaeróbnej aktivite (pri nedostatku kyslíka) páli telo len sacharidy.
Aby sme si zásobné glykogény šetrili, a pritom mali dostatok energie zo sacharidov pre náš športový výkon, využívame počas športovej aktivity pomoc energetických doplnkov športovej výživy. Tie obsahujú dobre stráviteľné sacharidy, ktoré nám dodajú potrebnú energiu a organizmus nezahltia ničím v tú chvíľu (počas športu) nepotrebným – ako je napríklad vláknina, tuky alebo bielkoviny.
Zo športovej výživy dodávajúcej energiu zo sacharidov máte na výber z viacerých foriem – energetických gélov, energetických tabliet, energetických nápojov alebo energetických tyčiniek. Tieto formy sa samozrejme dajú kombinovať a do istej miery môžete vyberať aj podľa toho, čo vám viac vyhovuje.
Energetické gély
Gély sa líšia množstvom sacharidov a hustotou. Carbo Gel C2:1 má 40 g sacharidov v 60 ml, tekutejší Liquid Gel 30 g v 60 ml a menší ENERVIT Gél 20 g v 25 ml. Porovnanie všetkých gélov nájdete v článku Aký gél na beh, maratón a bicykel.
Pri géloch ide o obľúbenú a skladnú formu, na výber je z viacerých príchutí. Liquid Gel má uzatvárateľný obal, takže ho môžete piť postupne.
Energetické tablety
Slúžia na pomerne rýchle dodanie energie a sú obľúbené pre svoju skladnosť aj potrebu hryzenia – navodzujú totiž pocit jedla, niečoho „pevného“ na zahryznutie. ENERVIT Carbo Tablets obsahujú aj horčík a vitamíny B.
Energetické tablety Carbo Tablets ľahko strčíte do vrecka, alebo pripnete na dres, štartovné číslo a podobne.
Energetické tyčinky
Okrem doplnenia energie zo sacharidov aj zasýtia, čo je rozdiel oproti energetickým gélom, tabletám alebo nápojom. Sacharidy sa z nich uvoľňujú pomalšie ako z gélu, pretože tyčinka obsahuje aj trochu tuku a bielkovín.
Väčšina energetických tyčiniek sa hodí najmä pre dlhšie športové výkony, ktoré nie sú v tej najvyššej intenzite (kedy by ste mali problém ich rozhrýzť a zjesť) a potrebujete pri nich dodať do žalúdka aj nejakú pevnú stravu. Niektoré z tyčiniek (napr. ENERVIT Performance Bar) obsahujú aj bielkoviny – práve pre zasýtenie. Tieto tyčinky sa tak hodia aj po športovej aktivite alebo ako desiata počas dňa.
Energetické nápoje
Asi najznámejším športovým nápojom dodávajúcim aj energiu zo sacharidov je iontový nápoj, ktorý by mal byť základom pri každom športovom výkone (viac sme o ňom písali tu). V jeho prípade je ale dodávanie energie len jedným z efektov a pre cielené dopĺňanie sacharidovej energie prostredníctvom nápoja sa hodia špeciálne, vysoko energeticky koncentrované nápoje ako ENERVIT Isocarb 2:1 alebo ENERVIT Maltodextrin Fructose. Obsahujú vysoké množstvo dobre dostupnej energie, navyše v kombinácii maltodextínu a fruktózy, čo znamená vyšší príjem energie na základe fyziologických zákonitostí (viac tu).
Aj pri energetických nápojoch dobre viete, koľko energie v jednej dávke a danej koncentrácii prijmete. Počítať ale musíte s miestom pre dostatočný počet bidonov, v ktorých budete mať nápoj pripravený.